2025年高品質IQF野菜 冷凍野菜 卸売価格 冷凍ブロッコリー

• わかった

  • 1製品仕様:わかった

  • わかった英語名:IQFブロッコリー・フロレッツ (特定の品種では"速凍緑茎のキャベツ芽")
  • わかったサイズ範囲:わかった
    • 標準: 3-5cm (IQFブロッコリーでは一般的です)
    • その他の変形: 20-55mm, 20-40mm,またはカスタマイズされたサイズ (R/S/SSグレードなど)
  • わかった処理:わかった
    • ブランチング:蒸気 (4-5分) または熱水 (1-2分,0.1%のリン酸で色を維持)
    • 冷却: ブランシング後,迅速に10°Cまで冷却
    • 凍結:質感を保てるため,IQF (個別冷凍)

わかった2保存条件:わかった

• わかった温度:≤-18°C (最適保存期間のために恒定)
• わかったパッケージ:わかった
  • 中部:プラスチック袋 (気密または真空密封)
  • 外部: 二重波紋紙箱
• わかった賞味期限:わかった
  • バキューム密封:最大10ヶ月
  • 標準: 18 か月 (適切に保管されている場合)

わかった3品質基準:わかった

• わかった外見:明るい緑色で均質な花束で,欠陥がない5
• わかった微生物学/安全性国内輸出基準に準拠する5

わかった4変数:わかった

• わかった前もって調理されたもの:"IQFブロッコリー (前煮) "または"冷凍ブロッコリー (白化) "1
• わかったミニ:"IQF ミニブロッコリー" (小さな花)1
• わかった幹の部分:"ブロッコリー・コア・ダイス (10×10mm) "
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